Digiuno intermittente, in cosa consiste e quali sono i benefici

Esiste un tipo di dieta che sta prendendo molto piede negli ultimi tempi: ecco si cosa si tratta e quali sono i risultati che si ottengono

Di recente è molto in voga un particolare tipo di dieta, comunemente chiamato il ‘digiuno intermittente‘ che prevede quindi il fatto di mangiare in una determinata fascia oraria, con una pausa piuttosto lunga. Questa tipologia di dieta viene anche chiamata 16:8, numeri che esprimono proprio l’intervallo in cui non si deve assumere cibo: il numero 8 indica la fascia in cui si è liberi di alimentarsi (otto ore appunto), a cui segue il periodo di 16 ore consecutive nelle quali è prevista l’astinenza.

Il digiuno intermittente, sempre più seguito e popolare per perdere peso, è efficace quanto una dieta ipocalorica tradizionale, in cui cioè si contano le calorie tentando di mangiare meno. Gli ultimi dati emersi dalla ricerca di un team dell’Università dell’Illinois, a Chicago, riportati da Ansa, sono chiari: sia chi seguiva il digiuno intermittente che la dieta conta-calorie ha eliminato nel giro di un anno il 5% del peso corporeo, riuscendo a non recuperarlo.

Effetti della dieta