Esistono dei modi davvero efficaci per potere rendere la carne molto tenera specialmente nel momento in cui la mangiate.
Quante volte vi sarà capitato di andare anche al ristorante e di rendervi conto che la carne che stavate mangiando non era tenera abbastanza quanto vi sarebbe piaciuto e allora provare a cucinarla a casa vostra, ma anche in quel caso non riuscire a raggiungere il risultato che tanto desiderate.
E allora, tanto per cominciare la prima cosa da fare è quello di riuscire a rendere la carne tenera fin dal momento della sua preparazione, solo in questo modo anche al momento in cui la andrete a mangiare, il risultato sarà quello sperato.
Quindi, entriamo nel dettaglio e scopriamo i 5 segreti ai quali proprio non dovete mai fare a meno e che sono anche di facilissima realizzazione.
1.Conosci i tagli di carne
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